Kondenswasser bildet sich, wenn ...
... eine Temperaturdifferenz zwischen dem Innen- und Außenbereich vorliegt.
... es im Innenbereich feucht ist.

Kochen, Duschen, Bügeln - dadurch bildet sich Feuchtigkeit in Innenräumen. Je höher die Innentemperatur, desto größer der Anteil an Wasserdampf in der Luft.

Trifft feuchte, warme Luft eines Innenraums auf eine kalte Oberfläche, dann bildet sich dort Kondenswasser. Kritische Stellen sind somit kalte Bereiche wie etwa Fenster, Türen und Schwellen, an denen Wärmebrücken auftreten können.

Dabei spielt die Innenoberflächentemperatur eine entscheidende Rolle: Das ist die Temperatur der Mauer, der Glasfläche oder des Rahmens an der Innenseite gemessen. Bewegt sich diese langzeitig im Bereich des Taupunkts, besteht Schimmelgefahr. 

Daher gilt: Die Oberflächentemperatur sollte immer höher als der Taupunkt sein. Je höher die realtive Feuchtigkeit im Raum, desto höher sollte die Innenoberflächentemperatur sein, um Kondenswasser und damit Schimmel zu vermeiden.